Det naturlige samlingssted for alle centrets brugere.
Vort personale har lang og god erfaring med tilberedning af den helt rigtige ernæringsrige kost til sportsudøvere og festmad til mærkedage og særlige begivenheder.
Morgenmaden består min. af: cornflakes, havregryn, müsli, tykmælk, juice, smør, plantemargarine, 5 slags brød, 2 slags marmelade, 2 slags kødpålæg, ost, honning, kaffe, te og letmælk ad libitum.
Pris: kr. 50,-
Madpakke kan selv smøres og der medfølger drikke.
Pris: kr. 38,-
Frokosten arrangeres normalt kun i forbindelse med gruppearrangementer. Den kan bestå af: 2 slags sild m/karrysalat, makrel i tomat, rullepølse, hamburgerryg m/italiensk salat, saltkød, leverpostej m/surt og bacon, skinkesalat, æg, tærter, pasta, lune retter, salatbar og saft.
Pris: kr. 72,-
Middag. Til dagens ret:
Pris: kr. 60,- incl. saft / isvand. Børn under 12 år kan spise til ½ pris.
Forslag til festmiddage og mad ud af huset ved min. 20 kuverter.
FORRETTER:
|
1. Laks recidanc kold dampet laks med marinerede rejer og røntsager og butterdejssnitter. |
48,00 |
|
2. Butterdejsskal med kogt eller stegt fisk, rejer og hummersauce. |
47,00 |
|
3. Røget skinke med melonbåd. |
42,00 |
|
4. Fiskelagkage med krabbefyld. |
42,00 |
|
5. Hønsesalat på ananasring. |
39,00 |
|
6. Tunmousse med rejer, dressing og flutes. |
39,00 |
|
7. Krabbesalat med lakserose på salatbund med flutes og smør. |
39,00 |
|
8. Rejecocktail med flutes og smør. |
39,00 |
|
9. Fiskefad med rejer og dressing. |
42,00 |
|
10. Ristet kyllingebryst på salat bund med ananas, bacon, karrydressing og flutes. |
39,00 |
|
11. Butterdejsskal med høns i asparges. |
39,00 |
|
12. Flødelegeret karrysuppe med hønsekød, ris og flutes. |
38,00 |
HOVEDRETTER:
13. Oksemørbrad med paneret champignon, fyldt tomat, grønt salat, råstegte kartofler og pebersauce.
179,00
14. Helstegt oksefilet med grøntsager, kartofler og rødvinssauce.
126,00
15. Andesteg med rødkål, ½ æble med gele, asier, franske kartofler, hvide og brune kartofler og skysauce.
129,00
16. Tyndstegsfilet med svitsede grøntsager, paprika kartofler og bearnaisesauce.
109,00
17. Grydestegt kalvesteg med ristet champignon, bønner svøbt i bacon, kartofler, skysauce, tyttebær og agurkesalat.
99,00
18. Farseret kalkunbryst med fløde kartofler, mixed salat og dressing.
89,00
19. Svinekam stegt som vildt med waldorfsalat, franske kartofler, kartofler, vildtsauce, tyttebær og agurkesalat.
85,00
20. Gammeldags oksesteg med glaseret perleløg, grøntsager, kartofler, skysauce, tyttebær og agurkesalat.
85,00
21. Let saltet skinke med fløde kartofler, salatbar og dressing.
75,00
22. Flæskesteg med sprød svær, rødkål, asier, franske kartofler, kartofler og skysauce.
79,00
DESSERTER:
23. ½ Ananas med frugt samt råcreme eller rørt is.
49,00
24. Valnøddetærte med rørt is og frugtpuré.
43,00
25. Rubinsteinkage med vandbakkelser.
44,00
26. Pandekager med is.
42,00
27. Hjemmelavet islagkage.
44,00
28. Bananasplit.
42,00
29. Frugter i vinmarinade med råcreme.
40,00
30.Fløderand med kirsebærsauce
40,00
31. Figner i pernod med rørt is.
42,00
32. Pære Belle Helene med chokoladesauce
39,00
33. Frugtsalat med råcreme, chokolade og nødder
36,00
34. Fromage- Vælg imellem
citron, appelsin, ananas eller rom.
34,00
35. Ris a la´ mande med kirsebærsauce
35,00
|
Tilbud
Festbuffet
Fiskelagkage m/krabbefyld eller Tunmousse m/rejer og dressing
Marineret kyllingebryst i flødetomatsovs
Let saltet skinke
Flødekartofler eller kold kartoffelsalat
Mixed salat
Marineret pastasalat
Flutes og dressing
Kun 109,- pr. person
med
Diverse frugttærter m/creme fraiche og fløde
Kun 129,- pr. person
|
